Mitten in The Liberties greift die Ruby Molly Bar den Charakter eines der lebendigsten Viertel Dublins auf, geprägt von Markthändlern, Musik und Geschichten, die seit Generationen weitererzählt werden. Tagsüber gibt’s Barista-Kaffee, später übernehmen Cocktails, leichte Snacks und Musik. Ob du bei Molly übernachtest oder einfach in Dublin unterwegs bist, schnapp dir einen Platz und bleib ein bisschen.
Probier dich durch Dublin mit Irish Whiskey, lokalem Bier oder Molly’s Tonic – unserem spritzig-herben Local Hero mit Dingle Gin. Dazu gibt’s Ruby Signature Drinks und Cocktail-Klassiker, Barista-Kaffee, Wein und leichte Snacks mit einem typisch irischen Twist.
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Musik gehört zu Dublin wie kaum etwas anderes. Ruby Molly knüpft mit einem eigenen Radiokanal, DJ-Sets, Live-Acts und lokalen Artists an diese Tradition an. Bestell dir einen Drink, such dir deinen Lieblingsplatz und lass den Abend einfach seinen Lauf nehmen. Schau, was demnächst ansteht, und sei beim nächsten Event dabei.
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Ob After-Work-Drinks, Geburtstagsfeiern, Networking-Abende oder Markenevents – Ruby Molly bringt Menschen zusammen. Erzähl uns von deinen Plänen, und wir helfen dir, sie Wirklichkeit werden zu lassen. Eine gute Portion Dublin-Charakter gibt’s obendrauf.
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Täglich von 16 bis 19 Uhr heißt es in der Ruby Molly Bar: Aperitivo Hour. Zur Wahl stehen Aperol Spritz, Negroni Sbagliato oder Limoncello Spritz für je 11 €. Dazu gibt es Oliven, Grissini und Kartoffelchips.
Obstkarren, Marktkörbe und verspielte Details erinnern an den lebhaften Markt, der hier einst zu Hause war. Wer genauer hinschaut, entdeckt überall in der modernen Ruby Molly kleine Spuren des alten Dublin.
Italienisch inspirierte Light Bites bringen einen Hauch Italien auf den Tisch. Dazu ein lokales Bier oder ein Irish Whiskey und ein entspannter Platz mitten in The Liberties – mehr braucht es für eine kleine Auszeit bei Molly eigentlich nicht.
Rund um die Uhr geöffnet
Ruby Molly Hotel & Bar, 26–33 Arran Street East, Dublin 7, in The Liberties nahe Smithfield.
Natürlich. In der Ruby Molly Bar sind Hotelgäste und Locals gleichermaßen willkommen.
Die nächste Luas-Haltestelle ist Four Courts. Dort hält die Red Line der Dubliner Luas.
Neben der Getränkekarte gibt es auch Snacks und kleine Gerichte.
Ja. Auf der Karte stehen alkoholfreie Drinks und frisch gebrühter Barista Kaffee.
Ja. Schick deine Anfrage an team-molly@ruby-hotels.com.
Ja. Auf Eventbrite findest du Live Acts, lokale Artists und weitere Events.
Ja. In der Ruby Molly Bar kannst du ausschließlich mit Karte oder kontaktlos bezahlen.
Du planst eine Feier, ein Get together oder ein privates Event? Dann melde dich bei unserem Event Team und erzähl uns, was du vorhast.
Die Ruby Molly Bar ist nur eine von vielen. Entdecke unsere anderen Bars und finde deinen nächsten Lieblingsplatz für einen Drink, einen kleinen Happen und ein paar richtig gute Stunden.
