Andrea Giuseppucci in der Hanna Kitchen

Experiences entdecken

Andrea Giuseppucci × Ruby Hanna

Ein Wochenende. Zwei exklusive Experiences

Und einer der spannendsten Food Creators Italiens.

 

Am 14. und 15. November übernimmt Andrea Giuseppucci die Hanna Kitchen im Ruby Hanna in Stuttgart für ein kulinarisches Wochenende voller italienischer Aromen, überraschender Einblicke und gemeinsamer Genussmomente.

 

Freu dich auf authentische italienische Küche, ausgewählte Weine, klassische Cocktails und einen Koch, der es wie kaum ein anderer versteht, Menschen für gutes Essen zu begeistern.

  • Modern kitchen with a large black island, hanging lights, and open shelves. Copper pots and pans decorate the dark wall, and a round mirror reflects the warm wooden floor and cabinetry.
  • A beige, ornate corner building with arched windows and detailed carvings stands at a quiet city intersection, surrounded by modern structures. Bicycles and a few pedestrians are visible on the cobblestone streets.
  • A warm, cozy room with a long wooden table surrounded by mismatched chairs, large circular mirrors on dark walls, pendant lights above, and a patterned rug on the floor.
  • A kitchen counter with cooking utensils in a glass, a stainless steel pot on the stove, a black pepper grinder, jars of ingredients, olive oil, fresh herbs, and fruit in the background.

Zwei Tage, zwei unterschiedliche Experiences.

Private Cooking Experience

Samstag, 14. November

 

Eine private Cooking Experience für maximal zehn Gäste. Sie ist kein klassischer öffentlich buchbarer Kochkurs: Die Teilnahme ist teilweise nur auf Einladung möglich. Vier Plätze werden gemeinsam mit Re.flect verlost.

Italian Tasting Experience

Sonntag, 15. November

 

Der öffentlich buchbare Termin: ein mehrgängiges italienisches Menü mit Andrea, persönliche Einblicke in der Hanna Kitchen, Italian Wine Tasting, Italian Cocktail Masterclass, Musik und ein Rezeptbooklet.

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Private Cooking Experience

Samstag, 14. November

Ein exklusiver Abend für eine kleine Runde von maximal zehn Gästen.

 

Gemeinsam mit Andrea entsteht Gang für Gang ein italienisches Menü. Statt eines klassischen Kochkurses erwartet die Teilnehmer ein Blick hinter die Kulissen seines Handwerks: Fragen stellen, Techniken entdecken, einzelne Schritte begleiten und erleben, wie aus hochwertigen Zutaten echte Lieblingsgerichte entstehen.

 

Anschließend wird gemeinsam verkostet, angestoßen und über Essen gesprochen. So, wie man es in Italien tun würde.

 

Vier Plätze werden gemeinsam mit Re.flect verlost. Die übrigen Plätze sind ausschließlich auf Einladung verfügbar.

A modern, stylish kitchen area with a large central island, bar stools, hanging lights, and decorative round mirrors on a dark wall. Wooden tables and chairs are in the background, creating a cozy dining space.

Italian Tasting Experience

Sonntag, 15. November

Italia all around.

 

Während Andrea in der Hanna Kitchen die einzelnen Bestandteile eines mehrgängigen Menüs vorbereitet, haben Gäste die Möglichkeit, immer wieder Teil des Geschehens zu werden und einzelne Schritte direkt mit ihm umzusetzen.

 

Doch die Experience endet nicht an der Hannas offener Küchentür.

 

Während die nächsten Gänge vorbereitet werden, verwandelt sich der gesamte Abend in eine kleine Reise durch die italienische Genusskultur.

Das gehört am 15. November zur Italian Tasting Experience

Italian Wine Tasting

Von frischen Weißweinen bis zu charakterstarken Rotweinen: Entdecke ausgewählte Tropfen italienischer Winzer und erfahre mehr über die Regionen, Geschichten und Traditionen hinter jedem Glas.

Italian Cocktail Masterclass

Lerne die Geheimnisse einiger der beliebtesten italienischen Aperitif-Klassiker kennen. Freu dich auf bekannte Favoriten, kreative Garnishes und Handgriffe, mit denen du das Dolce Vita auch zuhause ins Glas bringst.

Soundtrack Included

Natürlich darf auch die passende Atmosphäre nicht fehlen. Freu dich auf einen sorgfältig kuratierten Soundtrack, der italienische Leichtigkeit mit den typischen Ruby Vibes verbindet und den perfekten Rahmen für einen genussvollen Abend schafft.

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Meet Andrea Giuseppucci

In Italien wurde Andrea Giuseppucci schon früh als Enfant terrible der jungen Kochszene gefeiert. Mit gerade einmal 22 Jahren eröffnete er sein eigenes Restaurant La Gattabuia in den Marken und machte sich schnell einen Namen für seine kreative Interpretation italienischer Klassiker.

 

Nach dem verheerenden Erdbeben von 2016, das sein Restaurant vollständig zerstörte, schlug Andrea ein neues Kapitel auf. Er arbeitete mit Eataly, sammelte internationale Erfahrungen und vertiefte sein Handwerk später im legendären Drei-Sterne-Restaurant NOMA in Kopenhagen.

 

Heute begeistert er eine Community von über einer halben Million Followern mit seiner ganz eigenen Mission: anspruchsvolle Gerichte verständlich zu machen und zu zeigen, dass außergewöhnlicher Geschmack nicht kompliziert sein muss.

 

Für sein Gastspiel in der Hanna Kitchen bringt Andrea genau diese Philosophie nach Stuttgart. Freu dich auf klassische italienische Küche, raffinierte Kniffe und die kleinen Details, die oft den Unterschied zwischen einem guten und einem unvergesslichen Gericht ausmachen.

 

Oder anders gesagt: die Art von Wissen, die man normalerweise nur hinter den Kulissen einer Profiküche entdeckt.

Tickets

Der Ticketverkauf für die Italian Tasting Experience startet am 14. Oktober 2026.

Weitere Informationen
Good food brings people together. Great food gives them a story to tell.

Wir freuen uns auf ein Novemberwochenende voller italienischer Gastfreundschaft, guter Gespräche und unvergesslicher Genussmomente in der Hanna Kitchen in Ruby Hanna Hotel & Bar.