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Florenz Ruby Bea
sip and unwind

Die 24/7-Bar in der Ruby Bea

A stylish lounge with cozy seating, eclectic decor, plants, and warm lighting. A mural on the brick wall reads THE NEW NOW. There are sofas, armchairs, a guitar, and a bar area with high stools in the foreground.

Kreative Pause in Florenz

Die 24/7-Bar in der Ruby Bea ist von der Kunst und Architektur der Renaissance inspiriert und vereint geometrische Formen und warme Juwelentöne mit Marmor, Spiegeln und massenhaft natürlichem Licht. Lass dich zwischen Kunstwerken nieder und betrachte das Bargeschehen aus unterschiedlichen Blickwinkeln. 


An sonnigen Tagen und lauen Abenden ist die hübsche Dachterrasse der Place to be. Tagsüber lädt die Bar zum gemütlichen Kaffeetrinken ein. Am Abend hingegen schaffen flackernde Lichter eine glamouröse Atmosphäre, die zum Anstoßen und Verweilen einlädt. 


Wir servieren eine köstliche Auswahl an Weinen und Bieren sowie erfrischende Softgetränke und frisch gebrühten Barista-Kaffee. 


Lust auf einen kleinen Snack? Dann sind unsere italienisch inspirierten Schiacciate, Antipasti und Bruschetta genau das Richtige für dich.

  • A woman with red hair smiles while playing an acoustic guitar, sitting next to a bearded man. Drinks are on the table in front of them, and the background features large windows with an outdoor view.
  • A stylish bar with shelves stocked with bottles of liquor, wine, and glassware. Above the bar, a neon sign reads BEA + DANTE. The background features tables and chairs in a cozy, modern setting.
  • A stylish bar interior with pink cushioned stools lined along a marble counter, warm lighting, lush green plants, and cozy seating in the background with a modern, inviting atmosphere.
  • A cozy room with a black acoustic guitar on a stand, a wooden chair, a potted fern on a small table, and “THE NEW NOW” painted in bold letters on a white brick wall. A red curtain is partially visible on the left.
  • A man in a sleeveless shirt sits at a table, smiling and holding a cup of coffee. Plates of food and a glass of water are in front of him in a bright, cozy café.
  • A stylish outdoor patio with striped umbrellas, wooden and metal chairs, marble tables, potted plants, and string lights creating a cozy, inviting atmosphere.
  • A marble table with an orange cocktail in a wine glass, a creamy orange drink in a tumbler, and a small bowl of nuts, set in an outdoor café with black and white decor and plants in the background.
  • A smiling woman with red hair gestures while sitting at a bar next to a man in a white shirt. They appear to be enjoying a conversation in a modern, well-lit setting.
  • Chic indoor café with eclectic decor, wooden floors, various plants, vintage objects, and a neon sign reading “Terrace Garden” with an arrow, inviting guests toward a cozy seating area.
  • A cozy café with wooden tables, dark chairs, and a blue cushioned bench. Decorative mirrors with yellow lettering hang above the seating. Two candles in glass holders are on the tables.

Unsere Bar-Spezialitäten

Signature Cocktail

Von unseren Cocktailkünstlern kreiert und immer kühl serviert: unser Signature Cocktail. Ein Fan von Klassikern? Auch Whiskey Sour und Co. gibt es in unserer Karte.

Karte statt Bares

Als Teil unseres Lean Luxury-Philosophie zahlst du an der Bar der Ruby Bea bargeldlos. Verwende einfach deine Kreditkarte für Cocktails, Kaffee und mehr.

Schiacciate, Antipasti und Bruschetta

Bring ein bisschen Italien auf den Tisch und genieße ein oder zwei unserer leckeren Snacks. Ideal zum Mittagessen, Abendessen oder als Stärkung für die Tanzfläche.

Tisch reservieren

Du hast Lust auf einen Drink, einen Kaffee mit Freunden oder eine Nacht mit Live-Musik? Dann reserviere dir einen Platz in der Bar.

Tisch reservieren
A stylish outdoor patio with striped umbrellas, wooden and metal chairs, marble tables, potted plants, and string lights creating a cozy, inviting atmosphere.

Roof Terrace

Ein Cocktail auf der Dachterrasse ist der krönende Abschluss eines langen Erkundungstages in der Stadt. Die charmante Dachterrasse ist mit Sitzgelegenheiten und einer Pergola ausgestattet. 


Suche dir ein sonniges oder schattiges Plätzchen, umgeben von Topfpflanzen aus dem Mittelmeerraum, und genieße die Aussicht.


Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr

(von Ostern bis Oktober bei guten Wetterverhältnissen)

  • A marble table with an orange cocktail in a wine glass, a creamy orange drink in a tumbler, and a small bowl of nuts, set in an outdoor café with black and white decor and plants in the background.
  • Outdoor café tables with small marble tops and wooden chairs featuring black and white striped cushions, arranged on a terracotta tiled patio. Each table has a small plant with a single lemon as decoration.
  • Outdoor patio with black-and-white striped umbrellas, white metal tables and chairs, wicker seating, and potted plants. Sunlight brightens the cozy, modern dining area beside a building with large windows.
  • A modern outdoor bar with a checkered black-and-white tile front, three white barstools, potted plants, string lights overhead, and a wooden trellis with greenery in the background.
Game on mondays 1

Game on

Freue dich auf Game On-Montage in unseren Hotelbars. Lass nostalgische Kindheitserinnerungen wiederaufleben, während du deine Freunde bei einer Runde zeitloser Spieleklassiker herausforderst oder neue Bekanntschaften knüpfst. Schnapp dir dein Lieblingsgetränk, suche dir einen gemütlichen Platz und lass die Spiele beginnen.


Du hast montags schon etwas vor? Kein Problem. Unsere Spiele stehen dir an jedem Tag der Woche zur Verfügung. Frag einfach einen unserer Hosts nach der Spielebox.

Events

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18

Jul

A man with a gray beard energetically plays an acoustic guitar, his mouth open as if singing. Multiple overlapping images of his hands, arms, and guitar create a dynamic, fragmented effect on a dark background.

Ruby Bea • Florence • 6:30 PM

Spotlight Sessions by stadtklang with Cris Pinzauti

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A smiling barista with short red hair stands behind a cafe counter, holding a cup of coffee. Rows of liquor bottles are displayed on shelves behind her, and coffee grinders are visible in the foreground.

Explore our bars and have a drink with us

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Feiern in der Ruby Bea

Wenn du eine Party oder einen besonderen Anlass planst, ist die Bar in der Ruby Bea die perfekte Location für dich. Sag uns, was du vorhast, und unser engagiertes Team wird dir dabei helfen, dein Event in Szene zu setzen.

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