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Rom Ruby Giulia
sip and unwind

Die Bar in der Ruby Giulia

Ruby Giulia Bar 6

Ein Drink mit doppeltem Boden

Schon mal Teil eines 70er-Jahre-Agentenfilms gewesen? – In der Penthouse-Bar der Ruby Giulia tauchst du ein in die schillernde Welt der 70er-Jahre-Spionage. 

 

Geschmeidiges Leder, schimmerndes Chrom, samtige Polster und ein Hauch Retro-Glamour schaffen das perfekte Setting für stilvolle Drinks und den ein oder anderen geheimen Plausch.

 

Wenn die Sonne Rom in goldenes Licht taucht, geht es von der Bar hinaus auf den Balkon: warme Luft, weite Blicke und ein frisch gemixter Negroni in der Hand – alles bereit für deinen römischen Sommerabend.

 

Der Morgen wird sonnig: Auf der Dachterrasse der Ruby Giulia startest du italienisch in den Tag – mit Caffè, Cornetto und einer Portion Sonnenschein. Wer’s gemütlich mag, lässt den Tag einfach in der Liege beginnen. Unterm Sonnenschirm bleiben du und dein Eiskaffee angenehm kühl.

  • Ruby Giulia Bar 4
  • A woman with curly hair, smiling and holding a glass of whiskey, sits on a red armchair at a wooden table in a warmly lit lounge. Another person is partially visible beside her.
  • Ruby Giulia Moods 5
  • Ruby Giulia Drinks 1
  • Ruby Giulia Moods 13
  • A woman with red hair smiles while playing an acoustic guitar, sitting next to a bearded man. Drinks are on the table in front of them, and the background features large windows with an outdoor view.
  • Ruby Giulia Bar 1
  • Ruby Giulia Moods 10
  • A man in a black shirt and leather vest smiles while sipping a cocktail through a straw at a bar, with blurred lights and another person’s drink visible in the foreground.
  • Ruby Giulia Moods 4
  • Ruby Giulia GH13878 small
  • A smiling woman with red hair gestures while sitting at a bar next to a man in a white shirt. They appear to be enjoying a conversation in a modern, well-lit setting.
  • Ruby Giulia Drinks 3
  • Ruby Giulia GH72072 small
  • A woman with long blonde hair and sunglasses on her head smiles while toasting with a cocktail at an outdoor table during sunset. Another person’s hand holding a drink is in the foreground.

Unsere Bar-Spezialitäten

Signature Drink

In Rom sollte man la dolce vita genießen – am besten mit Ruby Giulias Signature-Cocktail: dem Ruby Infundo. Pure italienische Raffinesse im Glas.

Karte statt Bares

Als Teil unseres Lean Luxury-Philosophie zahlst du an der Bar der Ruby Giulia bargeldlos. Verwende einfach deine Kreditkarte für Cocktails, Kaffee und mehr.

Antipasti, Focaccia und Piatti

Bring ein bisschen Italien auf den Tisch und genieße ein oder zwei unserer leckeren Snacks. Ideal zum Mittagessen, Abendessen oder als Stärkung für zwischendurch.

Ruby Giulia Terraces 4

Roof Terrace

Mit uneingeschränktem Blick auf das Zentrum Roms wird schnell klar, warum unser Rooftop früher der Hotspot für Spione war. Heute findest du hier statt Überwachungstechnik vor allem eins: gemütliche Sitzecken und jede Menge Sonne – auf zwei Etagen. Perfekt, um bei einem Cappuccino die ersten Sonnenstrahlen des Tages zu genießen oder mit einem erfrischenden Eiskaffee der Nachmittagshitze zu entfliehen. Unser Geheimtipp: Mit einem Negroni Sbagliato in der Hand den Sonnenuntergang anschauen.

 

Wir gehen natürlich nur bei schönem Wetter ins Freie, also erkundige dich während deines Aufenthalts am besten bei einem Host nach den Öffnungszeiten.

  • Ruby Giulia Drinks 2
  • Ruby Giulia Terraces 6
  • Ruby Giulia Terraces 1
  • Ruby Giulia Terraces 5
Game on mondays 1

Game on

Freue dich auf Game On-Montage in unseren Hotelbars. Lass nostalgische Kindheitserinnerungen wiederaufleben, während du deine Freunde bei einer Runde zeitloser Spieleklassiker herausforderst oder neue Bekanntschaften knüpfst. Schnapp dir dein Lieblingsgetränk, suche dir einen gemütlichen Platz und lass die Spiele beginnen.


Du hast montags schon etwas vor? Kein Problem. Unsere Spiele stehen dir an jedem Tag der Woche zur Verfügung. Frag einfach einen unserer Hosts nach der Spielebox.

Events

Alle Events
26

Mar

Woman singing into a microphone while playing guitar on a dark stage with colored lighting.

Ruby Giulia • Rome • 8:00 PM

Spotlight Sessions by stadtklang with La Noce

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30

Apr

Folcast

Ruby Giulia • Rome • 8:00 PM

Spotlight Sessions by stadtklang with Folcast

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Feiern in der Ruby Giulia

Wenn du eine Party oder einen besonderen Anlass planst, ist die Bar in der Ruby Giulia die perfekte Location für dich. Sag uns, was du vorhast, und unser engagiertes Team wird dir dabei helfen, dein Event in Szene zu setzen.

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