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Discover the charm of Ruby Hotels' terraces across Europe

Two women sit and talk at a small round table on a rooftop patio, dressed in casual and polka-dot outfits, smiling and holding drinks. Other people socialize in the background under string lights.
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Bist du auf der Suche nach dem perfekten Start in den Abend? Dann solltest du dir unsere Rooftops auf keinen Fall entgehen lassen. Ob Sundowner mit Skyline-View, Dolce Vita in Florenz oder entspannte Eleganz in München – auf den Rooftops von Ruby wird jeder Moment zum kleinen Abenteuer.

Unwind Above the City with Ruby Hotels

Stell dir vor, wie die letzten Sonnenstrahlen des Tages die Dächer in warmes Gold tauchen und du mit deinen Lieblingsmenschen auf den Tag anstößt. Ob als Auftakt in einen besonderen Abend oder einfach, um dem Trubel der Stadt für eine Weile zu entkommen – auf unseren Rooftop-Bars kannst du die Atmosphäre Europas angesagtester Städte entspannt aus der Ferne erleben – mit einem erfrischenden Aperol Spritz in der Hand.

 

Unsere Rooftops findest du in Städten wie Florenz, München, Genf und weiteren europäischen Hotspots. Jede Location hat ihren eigenen Charme. Hier sind unsere Highlights für dich:

 

Ruby Emma, Amsterdam

Ruby Coco, Düsseldorf

Ruby Leni, Düsseldorf

Ruby Luna, Düsseldorf

Ruby Bea, Florenz

Ruby Louise, Frankfurt

Ruby Claire, Genf

Ruby Lotti, Hamburg

Ruby Stella, London

Ruby Lilly, München

Ruby Rosi, München

Ruby Giulia, Rom

Ruby Lissi, Wien

Ruby Marie, Wien

  • Ruby Giulia Moods 3
  • A stylish outdoor patio with striped umbrellas, wooden and metal chairs, marble tables, potted plants, and string lights creating a cozy, inviting atmosphere.
  • Modern outdoor patio with various metal tables and chairs, string lights overhead, potted plants, and a futuristic pod-like structure near a contemporary building. Evening ambiance with warm lighting.
  • A rooftop terrace features several tables and chairs, large decorative umbrellas, potted plants, and string lights, adjacent to a building with large windows and industrial rooftop equipment.
  • A cozy rooftop terrace features a wicker daybed with cushions, potted plants, a patterned rug, a small table with two red chairs, string lights, and a large umbrella providing shade.
  • A bright outdoor bar with four yellow stools, a white counter topped with drinks and flowers, and shelves holding various potted plants and greenery in a sunny setting.
  • A rooftop terrace with tables, chairs, white umbrellas, string lights, and potted plants overlooks a cityscape with buildings and distant snow-capped mountains under a cloudy sky.
  • Outdoor patio at night with string lights overhead, empty metal tables and chairs, potted plants, and a rustic wooden shed in the background, creating a cozy and inviting atmosphere.
  • Rooftop terrace with tall tables, metal stools, and colorful bean bags, surrounded by plants, overlooking a cityscape under a clear blue sky.

Explore the Charm of Ruby's Rooftop Terraces

From Florence's historic rooftops to the lively heart of Munich, our rooftop terraces invite you to enjoy local flair with a fresh perspective. Here's where you can put your feet up and sip something refreshing – all with a view.

Dolce Vita in Florenz – Ruby Bea

Über den roten Ziegeldächern von Florenz erwartet dich das Rooftop der Ruby Bea. Hier oben trifft lässiger Komfort auf Renaissance-Romantik. Was gibt es Schöneres, als bei einem Aperol Spritz als Sundowner in die Geschichte dieser einzigartigen Stadt einzutauchen? Wir haben von Ostern bis Oktober täglich von 12:00 bis 22:00 Uhr für dich geöffnet. 

Hoch hinaus in Düsseldorf – Ruby Coco, Luna & Leni

In Düsseldorf laden gleich drei unserer Hotels zum Entdecken ein:

 

Ruby Coco: Ein Glas Chardonnay über der Königsallee gefällig? Auf der Dachterrasse der Ruby Coco genießt du erstklassige Drinks in stylischem Ambiente – ein echter Geheimtipp inmitten der berühmten Shoppingmeile. Cocos Rooftop ist täglich von 8:00 bis 22:00 Uhr geöffnet, Barservice gibt es den ganzen Tag.

 

Ruby Leni: Frühstück an der frischen Luft? Nichts leichter als das. Auf der Terrasse der Ruby Leni startest du mit Kaffee, Croissants und Sonnenstrahlen in den Tag. Wir sind täglich von 8:00 bis 22:00 Uhr für dich da.

 

Ruby Luna: Hier wird dein Feierabend zum Höhenflug. Auf der Dachterrasse der Ruby Luna erwarten dich nicht nur erstklassige Cocktails, sondern auch spektakuläre Skyline Views. Wir begrüßen dich von Montag bis Donnerstag von 17:00 bis 23:00 Uhr und am Wochenende von 15:00 bis 23:00 Uhr.

  • A woman with long blonde hair and sunglasses on her head smiles while toasting with a cocktail at an outdoor table during sunset. Another person’s hand holding a drink is in the foreground.
  • Two women smiling and taking a selfie together at a stylish black-and-white tiled bar with bottles of liquor, lemons, and mint in the background.
  • A hand holds a wine glass filled with a clear, fizzy drink garnished with mint leaves, over a white marble table set outdoors with other drinks in the background.
  • A group of people sit at an outdoor cafe under striped umbrellas, enjoying drinks and chatting. One man in a white shirt sits beside a woman in a black dress with polka dots. Relaxed atmosphere with greenery around.
  • Two women sitting at an outdoor café table, smiling and taking a selfie together. Food and drinks are on the table, and there are colorful chairs and blurred background lights.
  • A man and a woman sit at an outdoor café table, smiling and enjoying drinks. The table has several colorful beverages on it, and the background features greenery and other people socializing.
  • Two women sit at a small round table outdoors, smiling and clinking glasses of an orange cocktail. There are breadsticks on the table and a green plant in the background.
  • A woman in a black polka-dot dress smiles and gestures while talking to another person at an outdoor café table, drinks in front of them. The photo is taken from behind the person she is speaking to.
  • A man and woman sit at an outdoor café table enjoying drinks and a meal, with eggs, bread, and salad on their plates. The woman, wearing sunglasses on her head, looks at the man while sipping from a glass. Greenery surrounds them.
  • Two people are clinking glasses of orange cocktails with black straws over a round, red table. The people are partially visible, sitting on yellow chairs, and the scene suggests a casual, outdoor setting.
  • Two women sit at an outdoor table with drinks, smiling and chatting, while a waitress serves another cocktail. The setting appears relaxed and friendly, with greenery and warm-toned walls in the background.

Skyline-Flair in Frankfurt – Ruby Louise

Mitten im Herzen der Mainmetropole bietet dir das Rooftop der Ruby Louise einen der besten Ausblicke auf die Frankfurter Skyline. Hoch oben zwischen urbanem Lifestyle und Wolkenkratzern kannst du die goldene Stunde so richtig genießen. Unser Rooftop ist täglich von 12:00 bis 22:00 Uhr geöffnet.by Louise in Frankfurt, open daily from 12:00 pm to 10:00 pm. This terrace is the ultimate urban retreat for those seeking breathtaking vistas and a vibrant atmosphere.

Ruhe am See in Genf – Ruby Claire

Eine ruhige Auszeit am See gefällig? Das Rooftop der Ruby Claire ist wie gemacht für besinnliche Stunden unterm Sternenhimmel oder einen romantischen Abend zu zweit. Wir haben von Sonntag bis Mittwoch von 6:00 bis 1:00 Uhr und Donnerstag bis Samstag von 6:00 bis 2:00 Uhr für dich geöffnet.

Maritimer Charme in Hamburg – Ruby Lotti

Mitten in Hamburg, direkt am Fleet gelegen, findest du die Waterfront Terrace der Ruby Lotti – eine wahre Oase mit Wasserblick. Ob beim Sonnenuntergang oder unter Lichterketten – hier spürst du Hamburgs Seele ganz nah. Wir haben täglich von 12:00 bis 22:00 Uhr geöffnet.

Märchenhafte Momente in München – Ruby Lilly & Rosi

In der bayerischen Landeshauptstadt laden mit Ruby Lilly und Ruby Rosi gleich zwei Rooftops zum Verweilen ein:

 

Ruby Lilly: Mit Blick auf den alten botanischen Garten ist das Rooftop der Ruby Lilly der perfekte Spot, um nach einem Tag in der Stadt die Seele baumeln zu lassen. Hier treffen Münchner Gemütlichkeit und Großstadtflair aufeinander – ganz ohne Dresscode. Unser Rooftop ist täglich von 8:00 bis 22:00 Uhr für dich geöffnet.

 

Ruby Rosi: Nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof entfernt, entführt dich das Rooftop der Ruby Rosi in ein Märchen aus bunten Fliesen, üppigem Grün und purem bayerischen Lebensgefühl. Die Terrasse ist von Montag bis Samstag von 17:00 bis 22:00 Uhr und am Sonntag von 8:00 bis 17:00 Uhr geöffnet. 

Sunny rooftop terrace with round wooden tables, wicker chairs, striped pillows, and string lights. Large windows open to the interior; potted plants and striped umbrellas add a cozy, inviting atmosphere.

City Calm über Wien – Ruby Marie & Lissi

Zwei Terrassen, eine Stadt – beide wie gemacht für eine kleine Pause über dem Wiener Trubel:

 

Ruby Marie: Nur einen Schritt von der Mariahilfer Straße entfernt, ist Ruby Maries Dachterrasse deine City-Auszeit über der City. Starte entspannt mit Yoga oder Frühstück al fresco, mach es dir mit einem Buch auf einer Liege oder einem riesigen Sitzsack bequem, oder lass den Tag mit einem Drink im Abendlicht ausklingen. Bei schönem Wetter geöffnet – unsere Hosts verraten dir gerne die aktuellen Öffnungszeiten während deines Aufenthalts.

 

Ruby Lissi: Versteckt nahe dem historischen Herzen Wiens wartet Ruby Lissis Dachterrasse – unser neuestes kleines Gem über der Stadt. Denk an langsame Morgen mit Kaffee, sonnige Nachmittage mit deinem Lieblingsmenschen und Golden-Hour-Drinks, die vielleicht erst unter Sternen enden. Bei schönem Wetter geöffnet – unsere Hosts verraten dir gerne die aktuellen Öffnungszeiten während deines Aufenthalts.

Urban Escape in Amsterdam – Ruby Emma

Ruby Emmas Terrasse ist der perfekte Ort, um kurz abzutauchen und neue Energie zu tanken – nur einen Spaziergang von der Amstel entfernt. Lieblingsdrink in der Hand, die Ruhe der Stadt um dich herum, und schon fühlt sich Amsterdam ein kleines bisschen langsamer an. Die Terrasse ist täglich von 08:00 bis 22:00 Uhr geöffnet.

London Buzz in Farringdon – Ruby Stella

Hoch über den Straßen von Farringdon verbindet Ruby Stellas Innenhofterrasse Londoner Energie mit entspannter Gelassenheit. Ob Flat White zum Start in den Tag oder etwas Stärkeres zum Runterkommen – hier fühlt sich der London Buzz gleich ein bisschen leichter an. Täglich von 12:00 bis 22:00 Uhr geöffnet.

Römische Sonne über der Stadt – Ruby Giulia

Mit Blick Richtung Zentrum von Rom versteht man schnell, warum Ruby Giulias Dach früher ein ziemlich guter Ort zum Spionieren war. Heute ist von Überwachung keine Spur mehr – stattdessen wartet eine sonnige Terrasse auf zwei Ebenen. Für Cappuccino im Morgenlicht, Iced Coffee im Schatten oder einen Negroni Sbagliato, während die Sonne hinter den Dächern verschwindet. Bei schönem Wetter geöffnet – unsere Hosts verraten dir gerne die aktuellen Öffnungszeiten während deines Besuchs.

Da geht noch mehr

Jedes unserer Rooftops hat seinen ganz eigenen Charakter – genau wie die Stadt darunter. Da wir am liebsten bei schönem Wetter nach draußen gehen, können die Öffnungszeiten variieren. Unsere Hosts halten dich gerne auf dem Laufenden.

 

Noch Lust auf mehr Ausblick, Drinks oder Events? Auf unserer Website findest du, was gerade in unseren Hotels passiert, kannst unseren Newsletter abonnieren oder direkt deinen nächsten Rooftop-Moment in deiner Lieblingsstadt buchen.

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