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Ruby appoints new member to management team

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Ruby bekommt ein neues Mitglied in seinem Geschäftsleitungsteam: Neben Michael Struck, Isabell Fuss, Richard Hartl, Tobias Köhler, Uta Scheurer und Martin Zilkens lenkt Boris Simm ab April die Geschicke der Ruby GmbH mit und deckt dabei den Bereich Operations im Führungsteam ab.


Zuvor war Boris Simm unter anderem bei Starwood als Hotel Manager des Sheraton Munich Arabellapark sowie für Hilton Hotels in verschiedenen Positionen im europäischen In- und Ausland tätig. Seit Januar 2017 verstärkte er das Operations Team von Ruby zunächst als Group Manager Operations and Openings und leitete in dieser Position die Neueröffnungen der Hotels in München, Wien, Düsseldorf und Hamburg. Seit Mitte des letzten Jahres besetzt Boris Simm bei Ruby die Position des Group Director Operations und hat in dieser Funktion die Verantwortung über alle bestehenden Ruby Häuser sowie Neueröffnungen.


Durch die kontinuierliche Verstärkung der Management-Strukturen bereitet sich Ruby auf die anstehende Expansion in Europa und Asien vor. So hat Ruby neben den sechs bestehenden Häusern momentan zwölf Hotels mit insgesamt knapp 3.000 Zimmern in Bauvorbereitung oder im Bau.

Press release (PDF)
COSY room of Ruby Lilly Hotel Munich

About Ruby Hotels

The Munich-based Ruby Group under the leadership of founder and CEO Michael Struck is breaking new ground with its Lean Luxury philosophy. With a lean organisational structure and concentration on the essentials, Ruby succeeds in creating a contemporary, affordable form of luxury for modern, cost and style-conscious customers. 


Founded in 2013, the Group already operates 20 Ruby hotels across Europe, with a further six hotels under construction or in the planning phase. In addition, Ruby is expanding into China via a joint venture with Delonix, headed by Alex Zheng, one of China’s most accomplished hotel entrepreneurs. Ruby also offers Ruby Workspaces in Munich, Hamburg, Dusseldorf, Amsterdam, Vienna, Stuttgart, Florence, and Malta – perfectly equipped workplaces and a creative atmosphere with access to an inspiring office community. 


Financially strong partners support Ruby’s expansion. ECE Group; the Austrian Soravia Group; Franger Investment, a German family office; Ocean Link, a private equity fund; the entrepreneur Michael Hehn; and Michael Struck jointly hold the company shares.