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Bar of Ruby Louise Hotel Frankfurt

Immersion dans le Londres littéraire

À quelques pas de l’ancienne cité fortifiée de Londres, le quartier abritant aujourd’hui Ruby Stella fourmillait autrefois d’imprimeurs et de relieurs, et était un lieu de promenade favori de Charles Dickens. De fait, Ruby Stella doit son nom à Estella dans Les Grandes Espérances. 


S’inspirant de cet héritage littéraire, notre design mêle de riches textures et teintes victoriennes à des encriers, des plumes d’oie et des livres anciens. 


Voyons où vous mènera votre histoire londonienne.

@ stella

Ruby Stella fonctionne sans argent liquide

Il vous suffit d’utiliser votre carte pour obtenir des cocktails, des cafés et de délicieux en-cas d’inspiration italienne dans notre bar ouvert 24 heures sur 24.

Économisez l’eau, buvez des cocktails

Remplacez le nettoyage quotidien de votre chambre par un rafraîchissement tous les trois jours et prenez un verre à nos frais. Il suffit de demander à un hôte.

Check-in et check-out

Le check-in à est à partir de 15 h. Si vous arrivez tôt, nous serons ravis de nous occuper de vos bagages. Le check-out est à 11 h. Déposez simplement votre carte-clé au bar et nous vous enverrons votre facture par e-mail.

Lean Luxury

Pour que vous puissiez profiter d’un séjour élégant en centre-ville à moindre coût, nous avons supprimé les extras inutiles comme le service d’étage.

Détendez-vous dans notre bar 24/7

Le bar Ruby Stella, ouvert 24 heures sur 24, vous offre une ambiance victorienne. Laissez-vous tenter par nos cocktails signature, goûtez une boisson locale ou assistez à un concert.

Un Galley à votre service

Vous trouverez du thé et un fer à repasser gratuits à chaque étage, ainsi qu’un Maxi Bar qui vend de tout, des boissons aux snacks en passant par les parapluies et les brosses à dents.

  • Bar terrace of Ruby Coco Hotel Dusseldorf
  • courtyard terrace

    Profitez du plein air

    Les jours ensoleillés et les soirées douces, notre jolie terrasse au rez-de-chaussée est un lieu de prédilection. Commencez votre journée par un petit-déjeuner en plein air, passez un après-midi à vous prélasser avec un livre ou détendez-vous en sirotant un cocktail après une journée bien remplie à explorer la ville. Nous n’utilisons la terrasse que par beau temps. Demandez à un hôte de vous indiquer les heures d’ouverture pendant votre séjour.

Snacks on the Ruby terrace

Profitez de notre petit déjeuner

Notre délicieux buffet de petit déjeuner, avec ses produits locaux, est servi au bar tous les matins, avec du café de barista et du thé biologique à volonté. Savourez des fruits frais et des céréales nutritives, ainsi que du pain complet et une délicieuse sélection de charcuteries et de fromages. Et ne manquez pas notre préféré, la spécialité locale : le porridge chaud et réconfortant. Arrosez-le de miel ou ajoutez une cuillère de confiture pour commencer la journée d’un bon pied.


Vous n’avez pas réservé de petit déjeuner ? Aucun problème. Nous serions ravis de vous accueillir. Il vous en coûtera 20 £, que nous débiterons sur votre carte. 

Friends at Ruby Hotels

Dans votre chambre : le confort Lean Luxury

Découvrez tout le confort de Lean Luxury dans votre chambre.

  • Une douche puissante à effet pluie pour vous réveiller ou vous détendre
  • Des produits d’aromathérapie Ruby Care riches en huiles essentielles apaisantes
  • Des lumières à intensité variable qui s’adaptent à votre humeur
  • Un lit à ressorts ensachés extra-large avec draps de luxe et couettes oversize
  • Des rideaux occultants et une insonorisation performante pour un sommeil réparateur
  • Un ampli Marshall pour brancher votre playlist ou écouter Ruby Radio en streaming
Game on mondays 1

Game on

Vos lundis ne seront plus les mêmes avec Game On dans les bars de nos hôtels. Notre collection de jeux de société vintage réveillera l’enfant qui sommeille en vous. Défiez vos amis ou faites de nouvelles rencontres autour d’une partie de ces classiques intemporels. Prenez votre boisson préférée, installez-vous confortablement et que la partie commence !


Vous ne pouvez pas vous joindre à nous le lundi ? Ne vous inquiétez pas. Nos jeux sont disponibles tous les jours de la semaine. Il suffit de demander une boîte de jeu à nos hôtes.

Notre situation

Ruby Stella se trouve à deux pas de quelques-uns des principaux sites touristiques de Londres, notamment Covent Garden, Soho et la Tour de Londres. La station de métro de Farringdon se situe à huit minutes de marche, de là, on peut se rendre à l’aéroport d’Heathrow en 40 minutes.


15-28 Eyre Street Hill
EC1R 5EW Londres


+44 204 520 21 50
stella@ruby-hotels.com

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