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Dublino Ruby Molly
sip and unwind

Il bar di Ruby Molly

A stylish bar interior with a long counter and barstools, featuring a large decorative strawberry on a cart with potted plants in the foreground and colorful bottles displayed on shelves behind the bar.

Lo charme rurale incontra la modernità urbana

Il bar di Ruby Molly rievoca e celebra l’incontro tra campagna e città, tra ruralità e modernità, che avveniva nel XIX secolo nella vicina piazza del mercato.


L’ambiente ricco di atmosfera del bar invita alla socialità e allo scambio. Angoli comodi e accoglienti, in cui passare serate rilassanti anche in compagnia di cocktail di prima classe, condividendo le tue storie o mettendo a punto nuovi progetti.


Di giorno il bar è il posto ideale per prendere un caffè e fare pausa, guardando il viavai dei passanti nelle strade, mentre di sera le luci soffuse invitano a brindare alla vita, passata e presente.


Oltre a una vasta selezione di vini e birre, il bar di Ruby Molly offre un’ampia scelta di bevande analcoliche e il nostro caffè dall’aroma sempre intenso e fragrante. E se hai voglia di nuove emozioni, prova il Poitin, il nostro esclusivo cocktail d’autore.


L’appetito ti stuzzica? Le nostre pizze e piadine e i nostri piatti ispirati alla cucina italiana sono proprio quel che ci vuole.

  • A large, illuminated strawberry sculpture sits on a wooden cart decorated with green plants in a stylish, modern indoor space with industrial decor.
  • A woman and a man sit on a red bench in a cafe. The woman looks at the man, who is looking down at the table with a glass of water in front of him. Both wear black shirts and appear serious or thoughtful.
  • A stylish restaurant interior with brown leather seating, round tables, dark blue chairs, gold wall lights, corrugated metal wall panels, and a large decorative strawberry in the foreground surrounded by plants.
  • An ornate, vintage brass cash register with intricate patterns sits beside a potted plant and wooden chairs in a cozy, softly lit café.
  • A bartender creates a smoky cocktail, releasing a bubble filled with smoke atop a tall glass of layered drink, with wisps of vapor swirling around the glass.
  • A stylish bar with illuminated shelves displaying multiple rows of green liquor bottles above a counter with stools. Warm lighting highlights the modern, inviting atmosphere.
  • A stylish vintage lounge with a yellow armchair in the foreground, red velvet banquette seating, eclectic wooden chairs, decorative shelves, and a large red letter A on the wall.
  • Two women sit and chat on a couch indoors. The woman in focus is smiling, wearing a blue beret, black top, and bracelets. The setting has warm lighting and a desk with a lamp in the background.
  • A black acoustic guitar is mounted on a tall concrete pillar inside a dimly lit cafe or restaurant, with tables and chairs in the foreground and large glass windows in the background.
  • A cozy pub interior with antique wooden chairs, a rustic wooden table, and vintage stained glass windows on a dark-paneled wall, softly lit by hanging pendant lights.
  • Two young women smiling and posing together at a lively indoor event, each holding a glass of wine. One woman blows a kiss toward the camera; both appear happy and joyful in a festive atmosphere.
  • A modern restaurant interior with a wooden table, two blue upholstered bar stools, brown leather bench seating, gold wall accents, and two circular wall lights on a dark wall.

Tu cosa prendi?

Cocktail d’autore

Prova il l’insuperabile Poitin, creato per te dal virtuosismo dei nostri barman. Amante dei grandi classici? Il nostro whiskey sour è irresistibile.

Filosofia zero contante

In linea con la nostra filosofia Lean Luxury, il bar è cashless. Tutti i pagamenti possono essere effettuati rapidamente e comodamente tramite carta di credito.

Pizze, piadine e piatti italiani

Rallegra la tua tavola con i sapori sfiziosi e leggeri della cucina italiana. A pranzo, a cena o per ricaricarti di energia e ballare all night long.

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Hai voglia di un drink, un caffè con amici o una serata di musica live? Prenota un posto al bar.

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Game on mondays 1

Game On

Preparati a migliorare i tuoi lunedì con Game On nei bar dei nostri hotel. Lascia che la nostra collezione di giochi da tavolo vintage risvegli il bambino che è in te e sfida i tuoi amici o fanne di nuovi giocando una partita a questi classici senza tempo. Prendi il tuo drink preferito, mettiti comodo e dai inizio ai giochi.


Non puoi unirti a noi il lunedì? Non preoccuparti. I nostri giochi sono disponibili tutti i giorni della settimana. Chiedi semplicemente ai nostri host la scatola dei giochi.

Eventi

Tutti gli eventi
18

Dec

Person playing guitar by large windows in an old, rustic room with peeling paint.

Ruby Molly • Dublin • 7:30 PM

Spotlight Sessions by stadtklang with Gráinne Hunt

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A smiling barista with short red hair stands behind a cafe counter, holding a cup of coffee. Rows of liquor bottles are displayed on shelves behind her, and coffee grinders are visible in the foreground.

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Festeggia da Ruby Molly

Se hai in programma una festa o vuoi festeggiare un’occasione speciale, il bar di Ruby Molly è la location perfetta. Raccontaci che cosa hai in mente e il nostro team dinamico e dedicato sarà al tuo fianco per dare vita al tuo evento.

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