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rise and shine

Frühstück in der Ruby Leni

A person dips a croissant into a small glass jar of jam at a table set with coffee, another croissant, and breakfast dishes. Another person in the background holds a coffee drink.

Verleihe deinem Morgen neuen Schwung

Unser frisches, regionales Frühstücksbuffet wird jeden Morgen in der Bar serviert – Barista-Kaffee- und Bio-Tee-Flatrate inklusive.


Zu frisch gebackenem Brot und Gebäck, Käse, Wurstwaren und Müsli gesellen sich frisches Obst und die eine oder andere regionale Spezialität.

  • Two women sit in a cozy living room, smiling and holding mugs as they chat. One sits in an armchair, while the other faces her. Warm lighting and modern decor set a relaxed, friendly atmosphere.
  • A small wooden table with a cappuccino, a plate of two croissants and jam, a bowl of muesli, a newspaper, and a magazine. The table sits beside a red chair and a magazine on the floor.
  • A tray filled with assorted pastries, including croissants and seeded rolls, with a pair of white serving tongs resting on top. Greenery is blurred in the foreground.
  • A woman sits on a bed, holding a cup and saucer, and reaching for a croissant on a tray with juice and cutlery in front of her. She appears relaxed, wearing a black tank top, in a softly lit room.
  • A hand spoons a vegan spread onto a plate with bread, cucumber, red pepper, and slices of vegan deli meat. In the background, various vegan dishes and vegetable platters are visible.
  • A hand with red nail polish holds a glass jar filled with yogurt, orange slices, shredded coconut, and pomegranate seeds; a breakfast table with various foods is blurred in the background.
  • A smiling man sits at a table in a bright café, holding a cup of coffee. In front of him are plates of food, including fruit and pastries. Sunlight streams in through large windows behind him.
  • A table with a croissant and a small dish of jam on a plate, a glass of orange juice, and a cup of coffee; blurred chairs and background in a cozy café setting.
  • A man is feeding a croissant to a woman as they enjoy breakfast together at an outdoor café table, which is set with coffee, eggs, and pastries. Green foliage is visible in the background.

Erstmal frühstücken

Raus aus den Federn

Unser Frühstücksbuffet kannst du montags bis freitags von 06:30-10:30 Uhr und an Wochenenden und Feiertagen von 07:00-11:00 Uhr genießen.

Frühbuchervorteil

Wenn du das Frühstück zusammen mit deinem Zimmer buchst, zahlst du 20 €. Solltest du dich vor Ort für unser Frühstück entscheiden, kannst du es für 24 € dazubuchen.

Unbegrenzter Barista-Kaffee-Genuss

An der Bar gibt es frisch gebrühten Hausbrandt-Kaffee, der während des Frühstücks jederzeit kostenlos nachgenommen werden kann.

Regionale Spezialität

Starte den Tag mit einem saftigen Mettbrötchen. Dieser regionale Leckerbissen aus rohem Schweinehack ist nichts für schwache Nerven – aber für Freunde des guten Geschmacks.

Superfood-Favoriten

Zum Frühstück gibt’s eine stärkende Schüssel Müsli: mit Chiasamen, frischen Beeren, Nüssen und Kürbiskernen, garniert mit einem großzügigen Löffel Joghurt.

Tee-Flatrate inklusive

Jeder unserer Bio-Samova-Tees wurde eigens für Ruby Hotels kreiert und hat eine Geschichte zu erzählen. Entscheide dich für deinen Favoriten oder probiere sie alle aus – kostenloses Nachfüllen inklusive.

  • A top-down view of a wooden table with a red teapot, a white cup of tea, a jar of sugar cubes, and four tins of assorted tea, surrounded by red and green chairs on a wooden floor.
  • A woman in a black dress sits at a café table, smiling with closed eyes as she holds a cup. On the table are a glass of juice, coffee, and a pastry. Colorful letters spelling LUXURY are on the wall behind her.
  • A person holds two plates of assorted breakfast foods, including bread rolls, pastries, smoked salmon, cheese, meatballs, fresh vegetables, and a boiled egg, all arranged on a marble table.
  • samova

    Qualität und Nachhaltigkeit in jeder Tasse

    Die Auswahl unserer Bio-Tees wird von Samova speziell für Ruby zusammengestellt. Genau wie wir legen sie Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Deshalb wird jede Teemischung mit umweltfreundlichen Anbau- und Produktionsmethoden hergestellt und in plastikfreie Teebeutel abgepackt.

  • hausbrandt

    Frisch gebrüht auf italienische Art

    Wenn es um Kaffee geht, machen wir keine Kompromisse. Bei uns gibt es ausschließlich hochwertigen Hausbrandt-Barista-Kaffee, der auf Bestellung an der Bar zubereitet wird. Außerdem gibt es ihn grenzenlos.

  • local treats

    Leckereien aus der Region

    Wir haben das Glück mit einigen wunderbaren lokalen Lieferanten zusammenzuarbeiten. Das sorgt nicht nur dafür, dass alles superfrisch bei uns ankommt, auch die Transportwege für unsere Lebensmittel und Getränke sind kürzer.

Gut zu wissen

Gibt es laktosefreie Frühstücksoptionen?

In allen unseren Hotels werden Soja- und Haferdrinks sowie laktosefreie Milch angeboten.

Gibt es auch vegane Alternativen?

Wir haben eine kleine Auswahl an veganen Produkten, darunter Soja- und Haferdrinks, frisches Obst und Gemüse.

Wann gibt es Frühstück?

Frühstück gibt es unter der Woche von 06:30 bis 10:30 Uhr und an Wochenenden und Feiertagen von 07:00 bis 11:00 Uhr.

Wie viel kostet das Frühstück?

Wenn du bei der Buchung deines Zimmers das Frühstück dazu buchst, kostet es 20 € pro Tag. Entscheidest du dich vor Ort für unser leckeres Frühstück, kannst du es für 24 € jederzeit spontan dazu buchen. Wir buchen es einfach auf die Kreditkarte, mit der du auch dein Zimmer gebucht hast.

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