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Köln Ruby Ella

Ruby Ella Hotel & Bar

A stylish, modern lounge features a vintage desk and chair on a blue rug, surrounded by green plants, mid-century seating, dim lighting, and an arched industrial window separating spaces.

Live aus Köln

Ruby Ella steht heute dort, wo einst die beliebtesten Late-Night-Talkshows Deutschlands produziert wurden. Wir bringen den Late-Night-TV-Trubel der 90er-Jahre wieder zurück – mit Mikrofonen, Musikinstrumenten, poliertem Chrom und schrillen Neonleuchtreklamen.


‚Late night‘ ist auch das Motto unserer Bar, denn hier servieren wir rund um die Uhr alles, was das Herz begehrt. Weder Frühaufsteher noch Nachtschwärmer müssen bei uns ohne Essen ins Bett. Neben leckeren Cocktails und Snacks bieten wir auch ein gesundes Frühstück und Barista Kaffee an.


In den oberen Etagen befinden sich die Zimmer, Oasen der Ruhe. In Zusammenarbeit mit Schlafexperten haben wir die Zimmer so gestaltet, dass du nach einem anstrengenden Tag Ruhe und erholsamen Schlaf findest.


Ruby Ella liegt zwischen der Kölner Altstadt und dem angesagten Belgischen Viertel – ein toller Ausgangspunkt für eine Tour durch Köln, sowohl für Erstentdecker als auch für Wiederholungstäter. Die wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt sind nur einen kurzen Spaziergang entfernt, und der Bahnhof Friesenplatz liegt direkt vor der Tür.

  • A stylish café with eclectic furniture, colorful chairs, round tables, a wall lined with hanging neckties, potted plants, decorative lamps, and a green jacket displayed on a wall above shelves and a clock.
  • A modern lounge area with a curved, light purple velvet sofa, two small wooden tables, and three mismatched chairs in front of a large arched window and industrial-style decor.
  • A modern building with large windows and vertical wooden panels, covered with lush green plants and trees on balconies and the rooftop, under a clear blue sky.
  • A mirror reflects a modern hotel room with a bed, white pillows, a wall lamp, and a minimalist line art mural and clock on the wall. Lightbulbs frame the mirror, creating a cozy atmosphere.
  • A sleek black electric guitar with chrome hardware and dual humbucker pickups, viewed from above on a white background.
A glowing sign reads The Ella Show Live Capitol Theatre in front of deep blue stage curtains. The words Ella Show appear in bright red script, while the rest of the text is white and capitalized.
White line drawing of a tilted wine glass with lines indicating sound or breaking, on a solid red square background.
A white outline of a vintage film camera on a tripod, set against a solid red square background.

Showbusiness trifft auf Hotel

Kameras auf Position, Scheinwerfer an: „Ruby Ella sendet live aus dem Capitol in Köln.“ Dort, wo heute Ella errichtet ist, stand früher ein Studio, in dem einst die größten Namen aus Film und Fernsehen zu Gast waren. Hier wurden TV-Hits wie die Harald Schmidt Show und TV Total gedreht. Ruby Ella vereint den Glanz der 90er-Jahre mit dem Glamour der 50er. Neon und Chrom verschmelzen mit Plüsch und erinnern an Zeiten, in denen das Capitol noch ein Theater war.

in der Ella

Check-In

An der Bar erhältst du in wenigen Sekunden deine Schlüsselkarte über unseren Self-Check-In. Hilfesuchenden stehen unsere Hosts vor Ort direkt parat.

Frühstück

Das Frühstück wird täglich an der Bar serviert. Freue dich auf ein gesundes, regionales Frühstück mit Köstlichkeiten aus der Region und Barista Kaffee-Flatrate.

Bar

Unsere rund um die Uhr geöffnete Bar begrüßt dich mit erstklassigen Cocktails, regionalen Klassikern wie dem Kölsch, und vielem mehr. Ganz nebenbei gibt’s Live-Musik für die Ohren.

Galleys

Auf den Etagen 1-4 findest du kostenlosen Tee und ein Bügeleisen sowie eine Maxi Bar, die von Getränken und Snacks bis hin zu Regenschirmen und Zahnbürsten alles im Angebot hat.

Musik

Musik spielt eine große Rolle bei Ruby. Deshalb kannst du eine E-Gitarre für eine improvisierte Jam-Session mieten, Ruby Radio in deinem Zimmer hören oder Live-Musik in der Bar genießen.

Lokale Highlights

Beginne mit einem Cocktail am Rhein, genieße die Energie der Stadt und erkunde die nahegelegenen Galerien - eine perfekte Mischung aus Entspannung am Wasser und lebendiger Kultur.

Starte dein Abenteuer

Köln erwartet dich. Wir freuen uns auf deinen Besuch. Wähle einfach dein Zimmer aus und beginne, deinen Trip zu planen.

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A modern bar with teal paneling, hanging pendant lights, cymbal fixtures, and a well-stocked liquor shelf. The space features dark wood floors, leather seating, and a stylish, industrial ambiance.

Bar

Unsere rund um die Uhr geöffnete Bar ist das Herzstück der Ruby Ella. Gesundes Frühstück mit regionalen Köstlichkeiten, Premium Barista Kaffee, italienische Nachmittagssnacks, erstklassige Cocktails – kleine und große Versuchungen warten an jeder Ecke. Ganz nebenbei gibt es regelmäßig coole Live-Musik und andere spannende Events.

Entdecke die Bar
  • A woman sitting on a bed laughs while holding a phone, looking at another woman standing nearby in a relaxed, cozy bedroom setting.
  • A variety of colorful neckties with different patterns and colors hang neatly on brass rods mounted on a beige wall.
  • A man sits on a light blue armchair playing an acoustic guitar, while a woman stands behind him, smiling with her hands on his shoulders. They appear to be enjoying a warm, intimate moment indoors.
  • A modern, minimalistic hotel room with a large bed, white bedding, a TV, wall art above the headboard, a desk area, and large windows with sheer curtains allowing natural light into the space.
  • A woman with blonde hair and tattoos is wearing a black bralette and applying makeup with a brush while looking in a mirror. She appears to be in a brightly lit room.
  • A stylish lounge with brown leather seating, modern chairs, round tables, lush plants, and a neon sign reading “Lean LUXURY” on a dark wall. Warm, ambient lighting creates a cozy, upscale atmosphere.
  • A woman in a blue floral dress sits in a dimly lit booth, drinking from a glass with a straw. She is illuminated by a bright table lamp, with other people and drinks around her.
  • A black Marshall speaker sits on a round white marble table next to a gray couch, with sheer white curtains in the background.
  • A shirtless man with a beard smiles and looks down, holding one hand on his head. Sunlight streams in from the left, casting soft shadows on his body and highlighting his tattoos.
  • A row of vintage theater seats with blue velvet cushions and wooden armrests, positioned next to a wooden divider in a cozy, warmly lit room. A black desk lamp and retro equipment are visible in the background.
  • A man sits relaxed on a sofa, smiling and holding a white coffee cup. Sunlight filters in, casting soft shadows. He wears a white shirt and light shorts, enjoying a calm moment indoors.
  • A modern, minimalistic hotel room with a neatly made bed, white linens, and several pillows. Soft natural light filters through sheer curtains, and a unique wall lamp with a cityscape-shaped cord decorates the wall above the bed.
  • A woman is peacefully sleeping on a white bed, holding a pillow. A smartphone and a beaded bracelet rest on the bed beside her. The room has wooden paneling and is softly lit.
  • A stylish bar interior with long red velvet high-back seating, black tables, modern chairs, exposed pipes, large arched windows, and string lights hanging from the ceiling, creating a warm, inviting atmosphere.
  • A woman with blonde hair, wearing a striped crop top and jeans, sits on a chair with a drink in her hand, smiling and laughing. She has visible tattoos on her arms. The background features deep red curtains.
  • Modern hotel room with a large bed, white linens, a desk, armchair, wall art, and a glass-walled bathroom area with a sink and mirror. Bright natural light comes through a window with sheer curtains.
  • A man with numerous colorful tattoos on his chest and arms lies in bed with white sheets, eyes closed and arms resting above his head against a wooden headboard.
  • A modern kitchenette with a sink, black cabinets, mugs on shelves, a coffee station, vending machine, two colorful floor lamps, a yellow armchair, and a red stool against concrete walls.
  • A woman with long brown hair, wearing a beige tank top and gold necklace, holds and sips from a black paper cup with a tea bag label, standing indoors near a dark counter.
  • A modern, minimalist workspace with a gray swivel chair, a white desk, a silver decorative lamp, and a small black speaker against a wood-paneled wall, next to white curtains.
A modern hotel room with a neatly made bed, an armchair next to a small round table, and a large window offering a city view. Minimalist wall decor includes a black wire art piece above the headboard.

Zimmer

Jedes Zimmer in der Ruby Ella ist eine Wohlfühloase im Lean Luxury-Stil. Von der luxuriösen Taschenfederkernmatratze und den extragroßen Betten, über Schallisolierung, bis hin zur Regendusche und den Ruby Care Aromatherapieprodukten ist alles auf Entspannung und erholsamen Schlaf ausgerichtet. Also tritt ein, dimm das Licht und komm zur Ruhe.

Erkunde die Zimmer
A breakfast table set with coffee, orange juice, granola, croissants, bread rolls, jam, yogurt, fruit, and tea. The scene includes modern chairs and a retro-style interior.

Frühstück

Von frischem Obst und Superfood-Müsli über Vollkornbrot bis hin zu einer köstlichen Auswahl an Wurst- und Käsesorten – unser gesundes, regionales Frühstücksbuffet macht dich fit für den Tag. Zudem darfst du dich auf köstlichen Barista-Kaffee und Bio-Tee freuen.

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Unsere Location

Ruby Ella ist nur fünf Minuten mit der Straßenbahn vom Kölner Hauptbahnhof entfernt. Von dort sind es nur 15 Minuten mit der S-Bahn zum Flughafen Köln-Bonn.


Hohenzollernring 79-83
50672 Köln

Zu Google Maps Parkplatz Info
A modern, spacious lounge with large glass ceiling, green velvet sofa, potted plants, bookshelves, and a magenta rug. Natural light fills the stylish interior, featuring a mezzanine and wooden floors.

Ruby Carl Workspaces

Du musst arbeiten, während du in der Stadt bist? Dann schnapp dir deinen Laptop und mach dich auf zum Ruby Carl, unserem Workspace im benachbarten Düsseldorf. Die kurze Fahrt mit dem Schnellzug dorthin dauert etwa 25 Minuten ab Köln. Als Ruby Ella-Gast erhältst du eine vergünstigte Tageskarte von uns.

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  • A wooden tray on a purple chair holds four tins of tea with gold lids and colorful labels in blue, yellow, and gray tones. The tray sits on the edge of the chair, next to a wooden armrest.

    Lean Luxury für Zuhause

    Genieße Lean Luxury auch Zuhause – mit den Ruby Care Aromatherapie-Produkten sowie mit Duftkerzen, Bio-Tees und Hausbrandt-Kaffee. All das gibt's in unserem Online-Shop. Hier bekommst du sogar Bettwäsche im Ruby-Stil – für einen erstklassigen Schlafkomfort.

    Zum Shop
  • Two men sit at an outdoor table with a laptop, notebook, and a glass of water, smiling and shaking hands in a friendly gesture. They appear to be having a positive conversation or meeting.

    Ruby Newsletter

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  • A cozy, neatly made bed with white pillows and sheets is reflected in a mirror. Soft lighting from bulbs around the mirror and a lamp on the headboard creates a warm, inviting atmosphere.
  • A woman wearing comfortable loungewear is lying on a bed in a bright room, smiling and holding her phone. There is a guitar amplifier and a bag next to the bed.
  • A man and a woman sit in brown leather armchairs having a conversation in a stylish room with shelves decorated with art, books, and vintage items. A red object is blurred in the foreground.
  • Two men sit in a cozy room, smiling and clinking beer bottles while relaxing. One has tattoos and wears all black; their feet rest near a Marshall amplifier. Warm light filters through white curtains in the background.
  • A close-up of a glass bottle labeled Ruby Care, with water droplets on the surface. The bottle features white illustrations of fruits and leaves. The background is softly blurred.

  • lean luxury

    Hallo, schlanker Luxus

    Im Mittelpunkt steht unsere Lean Luxury-Philosophie. Lean Luxury bedeutet für uns vor allem, viel Liebe in Details zu stecken, die den großen Unterschied ausmachen.

  • lean luxury

    Entspannung mit Stil

    Gehobener Komfort in einer charaktervollen Umgebung mitten im Herzen der Stadt – das ist luxuriös. Daher haben wir für die Zimmer unserer Gäste nur das Beste ausgesucht: von extragroßen Betten und kuscheligen Bettdecken bis hin zu Regenduschen und flauschigen Handtüchern.

  • lean luxury

    Charakter und Charme so weit das Auge reicht

    Ganz egal, ob du in deiner Freizeit reist oder geschäftlich unterwegs bist, wir finden, dein Hotel sollte komfortabel sein und Charakter aufweisen. Ob 80er-Jahre-Kitsch oder Haute Couture, jedes Ruby Hotel hat seine ganz eigene Geschichte und einen individuellen Stil, passend zur Persönlichkeit der Stadt. Welcher Stil gefällt dir am besten? Wähle deine Wunschdestination und geh auf Entdeckungsreise.

  • lean luxury

    Smart gespart

    Lean Luxury bedeutet, dass wir den Raum intelligent nutzen, die Systeme hinter den Kulissen rationalisieren und auf überflüssige Dinge wie Zimmerservice und Minibar verzichten. Auf diese Weise können wir dir Luxus und Charme in zentraler Lage zu dezenten Preisen anbieten.

  • lean luxury

    Nachhaltigkeit

    Unser Fokus liegt auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz, angefangen bei der Wahl erneuerbarer Energien und der Installation intelligenter Beleuchtung bis hin zur Wiederbefüllung von Ruby Care-Flaschen und der Restaurierung gebrauchter Möbel. Zudem haben wir das Glück, mit hervorragenden Lieferanten aus der Region zu kollaborieren, die die Transportwege kurz und unsere Lebensmittel frisch halten.

Entdecke die Stadt

Alle Beiträge

Events

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15

Jul

Two cartoon cupids with wings, bows, and arrows fly among red hearts and clouds. Center text reads Ruby Speed Dating XXL in a white and black grid. Both cupids wear RUBY sashes.

Ruby Ella • Cologne • 7:30 PM

Speed Dating XXL - Meet, Mingle & Match

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28

Aug

Four people stand closely together in a greenhouse, looking at the camera. The background shows glass panels and green plants. Each person is wearing casual clothing, and greenery is visible behind them.

Ruby Ella • Cologne • 8:00 PM

Spotlight Sessions by stadtklang with Daisy Grow Yellow

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Gut zu wissen

Wie komme ich zur Ruby Ella?

Du findest uns am Hohenzollernring 79–83, 50672 Köln. Der Bahnhof Friesenplatz liegt direkt vor unserem Hotel. Von dort sind das Stadtzentrum und der Hauptbahnhof in fünf Minuten mit der Straßenbahn erreichbar, und der Flughafen ist eine halbe Stunde entfernt.

Wo kann ich parken?

Wir verfügen über einen kleinen Parkplatz mit ein paar wenigen E-Ladestationen. Die Parkplätze werden nach dem Prinzip „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“ vergeben. Halte bei der Ankunft einfach vor dem Hotel und komm zu uns an die Bar. Wir sagen dir, wo du parken kannst.

Wann ist Check-In und Check-Out?

Check-In ist ab 15 Uhr möglich und Check-Out bis 11 Uhr.


Solltest du vor 15 Uhr ankommen, werden wir unser Bestes tun, damit du dein Zimmer schnellstmöglich beziehen kannst. Andernfalls kümmern wir uns gerne um dein Gepäck, während du auf Entdeckungstour gehst oder bei einem Getränk an der Bar entspannst.


Keine Lust früh aufzustehen? Frag unsere Hosts bei deiner Ankunft einfach nach einem späten Check-Out.


Einchecken kannst du über den Self-Check-In-Bildschirm an der Bar. Sobald du deine persönlichen Daten eingegeben hast, erhältst du eine Schlüsselkarte, mit der du direkt aufs Zimmer kannst. Bei Fragen steht dir unser Host gerne zur Seite. 


Auschecken ist nicht notwendig. Hinterlasse am Ende deines Aufenthalts einfach deine Schlüsselkarte an der Bar oder in der Dropbox. Wir schicken dir die Rechnung über deinen Aufenthalt an die E-Mail-Adresse, die du bei der Buchung hinterlegt hast.

Ich reise mit meinem Hund. Darf ich meinen Hund mit ins Hotel bringen?

Urlaub mit Hund? Aber na klar – bei Ruby kannst du deine schönsten Reisemomente gemeinsam mit deinem treuen Begleiter erleben. Der Ablauf ist dabei ganz einfach: Wähle dein gewünschtes Hotel, entscheide dich für den Wow Room und buche ein Plätzchen für deinen Vierbeiner dazu. Pro Aufenthalt schläft dein Hund für € 30 bei uns.


Da du am besten weißt, was dein Liebling mag, kannst du Leckerlies, Körbchen und Co. einfach selber mitbringen.

Lost & Found

Du hast etwas im Hotel vergessen? Kein Problem. Wir bemühen uns, es wiederzufinden. Fülle einfach unser Lost and Found Formular aus und unser Housekeeping-Team wird überprüfen, ob der Gegenstand abgegeben worden ist.


Dein verlorener Gegenstand ist bei uns sicher – wir bewahren ihn bis zu sechs Monate nach deinem Check-out auf. Nach dieser Frist müssen wir leider Platz für die verlorenen Schätze anderer Gäste schaffen und sind gezwungen, nicht abgeholte Gegenstände zu entsorgen. Vielen Dank für dein Verständnis.

Wie kann ich das Ruby Team kontaktieren?

Sende uns eine Nachricht an ella@ruby-hotels.com und wir werden uns so schnell wie möglich bei dir melden.

Was bedeutet die IHG x Ruby Kooperation für mich?

Wir sind vor kurzem Teil der IHG-Familie geworden und gerade in der spannenden Kennenlernphase. Technisch gesprochen: Der Integrationsprozess läuft – aber wie bei jeder guten Beziehung braucht es erst noch ein bisschen Zeit bis alles harmonisch ineinandergreift.


Was ändert sich genau für mich?


IHG One Rewards: Vorteile, die wir lieben. Aktuell kannst du bei uns oder anderen Hotels der IHG Familie jedoch noch keine Punkte sammeln oder einlösen, doch keine Sorge - wir arbeiten daran. Sobald die Integration abgeschlossen ist, geht’s los mit dem Punktesammeln. Versprochen.

Ich interessiere mich für euer Firmenangebot, wie stelle ich eine Anfrage?

Unser modernes Konzept macht Geschäftsreisen mühelos und angenehm. Du kannst entweder direkt eine Anfrage stellen und wir kontaktieren dich oder erstmal unser Angebot für Firmen im Detail erkunden.

Wie kann ich einen Gruppenaufenthalt buchen?

Wenn du einen Aufenthalt für 10 oder mehr Personen planst, kannst du ganz einfach unser Anfrageformular ausfüllen – wir melden uns anschließend bei dir.

Ich bin ein Travel Agent; wo kann ich eure GDS Codes finden?

  • Sabre - RB 390502
  • Galileo - RB G3585
  • Worldspan - RB CGNRE
  • Amadeus - RB CGNREC
  • DHISCO - RB 43194

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